张幸平检查水果湖街大型综合体安全工作
来源:水果湖街,区食药监局 发表日期:2017年04月26日 字体大小: 【大】 【中】 【小】

  

  4月25日上午,区委书记张幸平带队赴水果湖街万达广场检查安全工作。区委常委、区委办主任周明,以及区安监局、公安分局、消防大队、工商质监局、食药监局、水果湖街主要领导参加了本次检查。

  张幸平重点关注大型综合体中综合餐饮行业的管理,并通过现场检查、现场提问的方式,有针对性地指出该进方向。针对青石玖宫火锅店食材裸露在外的问题,强调加强后厨清洁卫生,食材要密封打包;针对王品台塑牛排店关闭燃气总阀的工具未摆放在醒目处的问题,指出要进一步加强对燃气的管控;针对亚洲土地杂物阻碍逃生通道、外婆家逃生标示不明显问题,指出要确保消防逃生通道的畅通,设置地面萤光标识及醒目逃生标示,有效指导人群疏散逃生;针对现场问询员工餐饮行业逃生知识出错较多问题,指出要加强宣传培训,提高行业人员的应急反应、应急救援能力。

  接受检查的万达广场负责人表示,将迅速明确责任人,全力协助有关部门抓好整改落实,并及时召集尚未接受检查的商户开会,共同讨论制订问题清单、改进管理手段、提高人员素质的对策。水果湖街将以本次检查为契机,全面动员辖区单位开展安全普查,确保节日期间的安全稳定。

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